Стевия е подсладител и заместител на захар, получена от листата на растителните видове стевия Rebaudiana. Активните съединения са стевиол гликозиди (главно стевиозид и ребаудиозид), които са от 100 до 400 пъти сладостта на захарта, са топлоустойчив, рН-стабилен и не ферментиращи.
екстракт стевия е нула калории интензивен подсладител да замени захар и други изкуствени подсладители.
Основни Характеристики
Ребаудиозид А 99% / Reb А 99% / RA99%
Ребаудиозид А 98% / Reb А 98% / RA98%
Rebaudioside A 97%/ Reb A 97%/ RA97%
Ребаудиозид А 95% / Reb А 95% / RA95%
Общо стевиол гликозиди 95% - 60% ребаудиозид
Общо стевиол гликозиди 95% - 50% ребаудиозид
Общо стевиол гликозиди 90% - 50% ребаудиозид
Общо стевиол гликозиди 90% - ребаудиозид А 40%
Общо стевиол гликозиди 90% - ребаудиозид А 30%
Общо стевиол гликозиди 85%
Общо стевиол гликозиди 80%
Ребаудиозид D 95%
Rebaduioside М 80%