paprika oleoresina

Kratki opis:

Paprika oleoresina (poznat i kao ekstrakt paprike i oleoresina paprika) je ekstrakt od plodova Capsicum annuum ili Capsicum frutescens ulja-vodi, te se prvenstveno koristi kao bojenje u prehrambenim proizvodima. Sastoji se od biljnih ulja, kapsantin i kapsorubin, glavni bojenje jedinjenja (između ostalog karotenoidi). U Evropi, paprika oleoresina (ekstrakt), i jedinjenja kapsantin i kapsorubin se odredi E160c Primjena: Hrana u boji sa paprikom oleoresina uključuju ch ...


Detalji o proizvodu

oznake proizvoda

Paprika oleoresina (poznat i kao ekstrakt paprike i oleoresina paprika) je ekstrakt od plodova Capsicum annuum ili Capsicum frutescens ulja-vodi, te se prvenstveno koristi kao bojenje u prehrambenim proizvodima. Sastoji se od biljnih ulja, kapsantin i kapsorubin, glavni bojenje jedinjenja (između ostalog karotenoidi).

U Evropi, paprika oleoresina (ekstrakt), i jedinjenja kapsantin i kapsorubin se odredi E160c

Primjena:

Hrana u boji sa paprikom oleoresina uključuje sir, sok od naranče, začinskih smeša, umacima, slastice i neemulgovani mesnih prerađevina. U živinu, on se koristi da se produbi boju žumanaca.

Glavni Specifikacije:

Paprika oleoresina ulja Rastvorljive: vrijednost Boja 20000Cu ~ 150000Cu

Paprika oleoresina topivo u vodi: vrijednost Boja 20000Cu ~ 60000Cu

certifikati:

ISO9001, ISO22000, košer, halal, Fami-QS

 

 


  • Prethodna:
  • Next:

  • 
    WhatsApp Online Chat!