oleorresina de pebre vermell

Descripció breu:

Paprika oleorresina (també conegut com extracte de pebre vermell i paprika oleorresina) és un extracte soluble en oli dels fruits de Capsicum annuum o Capsicum frutescens, i s'utilitza principalment com a colorant en productes alimentaris. Es compon d'oli vegetal, capsantina i capsorrubina, les principals compostos colorants (entre d'altres carotenoides). A Europa, la oleorresina de pebre vermell (extracte), i la capsantina compostos i capsorrubina són designats per aplicació E160c: Els aliments de color amb la oleorresina de pebre vermell inclouen ch ...


Detalls del producte

Etiquetes del producte

Paprika oleorresina (també conegut com extracte de pebre vermell i paprika oleorresina) és un extracte soluble en oli dels fruits de Capsicum annuum o Capsicum frutescens, i s'utilitza principalment com a colorant en productes alimentaris. Es compon d'oli vegetal, capsantina i capsorrubina, les principals compostos colorants (entre d'altres carotenoides).

A Europa, la oleorresina de paprika (extracte), i la capsantina compostos i capsorubina es designen per E160c

aplicació:

Els aliments de color amb la oleorresina de pebre vermell són el formatge, suc de taronja, barreges d'espècies, salses, dolços i carns processades emulsionats. En aliments per a aus, que s'utilitza per intensificar el color del rovell d'ou.

Especificacions principals:

Oleorresina de pebre vermell oli soluble: Valor de color 20000Cu ~ 150000Cu

Pebre soluble oleorresina d'aigua: Valor de color 20000Cu ~ 60000Cu

certificats:

ISO9001, ISO22000, Kosher, Halal, FAMI-QS

 

 


  • Anterior:
  • Següent:

  • 
    WhatsApp en línia per xatejar!