Paprika oleoresin (nailhan usab nga paprika kinuha ug oleoresin paprika) mao ang usa ka sa lana-matunaw kinuha gikan sa mga bunga sa Capsicum annuum o Capsicum frutescens, ug sa panguna gigamit ingon nga sa usa ka Koloranan sa mga produkto sa pagkaon. Kini gilangkuban sa mga utanon nga lana, capsanthin ug capsorubin, ang nag-unang pagkolor compounds (sa taliwala sa ubang carotenoids).
Sa Uropa, paprika oleoresin (kinuha), ug ang mga compounds capsanthin ug capsorubin mga gitudlo sa E160c
Paggamit:
Mga pagkaon nga kolor nga sa paprika oleoresin naglakip sa keso, orange juice, panakot nga mahumot panagsagol, sauces, tam-is ug emulsified giproseso mga karne. Sa manok feed, kini gigamit sa pagpalalom sa sa kolor sa itlog yolks.
Panguna nga supakon:
Paprika oleoresin Oil mopaminos: Kolori bili 20000Cu ~ 150000Cu
Paprika oleoresin Tubig mopaminos: Kolori bili 20000Cu ~ 60000Cu
certificates:
ISO9001, ISO22000, Kosher, Halal, mga pamilya-QS