ਸ਼ਿਮਲਾ oleoresin ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਜੈਵਿਕ ਅਜਿਹੇ ਮਿਰਚ Peppers ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ genus ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਤੱਕ ਲਿਆ ਅੰਬਰ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮਿਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਸ਼ਿਮਲਾ oleoresin ਅਜਿਹੇ ਐਥੇਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਤਾਬਚਾ ਵਰਤ capsaicin ਦੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੌੜਾਪਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ Capsaicin ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਜ ਸੰਯੁਕਤ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਤੇਲੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
CAPSAICINS 90% / 95% / 98% ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ |
|
ਆਈਟਮ |
ਸਟਡਰਡ |
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ |
CAPSAICINS |
Capsaicin, ਉਪਰ |
90% -110% |
ਦਿੱਖ |
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਲੌਰ |
ਸੁਗੰਧ |
ਗੁਣ ਕੜਵਾਹਟ ਸੁਗੰਧ |
Capsaicin |
≥55% |
Capsaicin + Dihydrocapsaicin |
≥75% |
ਹੋਰ Capsaicinoids |
<10% |
ਨਮੀ |
≤1% |
Ash |
≤1% |
ਆਰਸੈਨਿਕ (AS) |
≤3ppm |
ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ (ਪੰਜਾਬ) |
≤10ppm |
ਕੈਡਮੀਅਮ (CD) |
≤1ppm |
ਪਾਰਾ (HG) ਉੱਪਰ |
≤1ppm |