Паприка олеосмол (также известная как экстракт паприки и живица паприка) представляет собой масло-растворимый экстракт из плодов или перца овощного Capsicum Frutescens, и в основном используется в качестве окраски в пищевых продуктах. Она состоит из растительного масла, капсантин и капсорубин, основных окрашивающих соединений (среди других каротиноидов).
В Европе, паприка олеосмол (экстракт), а также соединение капсантин и капсорубин обозначены E160c
Заявка:
Пищевые продукты, окрашенные красный перец живица включают сыр, апельсиновый сок, смеси специй, соусы, сладость и эмульгированное обработанное мясо. В корме для птицы, она используется, чтобы углубить цвет яичного желтка.
Основные характеристики:
Паприка живицы масло Растворит: Цветное 20000Cu ~ 150000Cu
Паприка живица Водорастворимая: значение цвета 20000Cu ~ 60000Cu
Сертификаты:
ISO9001, ISO22000, кошерная, халал, Fami-QS