Emri botanik Zanthoxylum piperitum.
nxjerrjes supercritical CO2 pasuar nga një proces absolute. Procesi i lejon për të ruajtur vërtetësinë e aromë të erëz.
Kjo është një agjent aromatizues unik nga Kina përdorur kryesisht në Hotpots dhe shtoni aromë të veçantë ushqimin.