ชื่อพฤกษศาสตร์ Zanthoxylum piperitum
สกัด Supercritical CO2 ตามกระบวนการแน่นอน กระบวนการนี้จะช่วยให้การรักษาความถูกต้องของกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่
มันเป็นวัตถุแต่งกลิ่นรสที่ไม่ซ้ำกันจากประเทศจีนส่วนใหญ่ที่ใช้ใน hotpots และเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหาร